葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收也是有好。 简单做法,快手😘

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食材

  • 花蛤。 1斤
  • 小葱 一小把
  • 姜片 5-6片
  • 料酒 1勺(15ml)
  • 1小勺(3g)
  • 2小勺(6)

步骤

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,买1斤花蛤洗净。最好买那种。没有沙的花蛤。如果有泡三个小时水,放一点盐。让它吐吐沙。
切一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切5-6片姜。

1. 买1斤花蛤洗净。最好买那种。没有沙的花蛤。如果有泡三个小时水,放一点盐。让它吐吐沙。 切一小把小葱切5-6片姜。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,锅中倒入油。

2. 锅中倒入油。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,先把姜片丢进去大火炒。

3. 先把姜片丢进去大火炒。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,再把小葱放进去爆香。

4. 再把小葱放进去爆香。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,放入花蛤。大火炒一分钟。

5. 放入花蛤。大火炒一分钟。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,加一小勺盐。

6. 加一小勺盐。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,两小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

7. 两小勺

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

8. 一勺料酒

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,大火加盖闷

9. 大火加盖闷

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,等看到花蛤都开嘴了就可以开盖就在翻炒两下。

10. 等看到花蛤都开嘴了就可以开盖就在翻炒两下。

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,就可以装盘出锅啦!

11. 就可以装盘出锅啦!

葱油炒花蛤——鲜美高蛋白菜,鲜美好吃,我喜欢沾上芥末吃好了。

12. 鲜美好吃,我喜欢沾上芥末吃好了。

菜谱创建于:2019年01月21日 21:32

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