干辣椒青椒炒鸡

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Danpheny

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食材

鸡半只
盐 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉适量
青椒 2条
干辣椒 7条
姜 3片
蒜 3块
生抽 1勺
老抽 2勺
水适量

步骤

干辣椒青椒炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净沥干，放入1勺盐、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>腌制半个小时

1. 鸡洗干净沥干，放入1勺盐、1勺料酒、适量白胡椒粉腌制半个小时

干辣椒青椒炒鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，干红辣椒

2. 准备好青椒切片，蒜切片，姜切片，干红辣椒

干辣椒青椒炒鸡,冷锅热油，放入姜和蒜炒香

3. 冷锅热油，放入姜和蒜炒香

干辣椒青椒炒鸡,放入鸡翻炒均匀

4. 放入鸡翻炒均匀

干辣椒青椒炒鸡,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>翻炒均匀

5. 放入干辣椒翻炒均匀

干辣椒青椒炒鸡,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒上色

6. 放入1勺生抽、2勺老抽翻炒上色

干辣椒青椒炒鸡,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，盖上锅盖焖五分钟

7. 加入适量水，盖上锅盖焖五分钟

干辣椒青椒炒鸡,最后放入青椒翻炒均匀出锅

8. 最后放入青椒翻炒均匀出锅

菜谱创建于:2019年02月21日 15:54

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