棋格饼乾-无奶油版
浓浓的蛋香,非常适合一个人悠然的下午茶
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食材
- 低筋面粉 65g
- 糖 10g
- 植物油 20g
- 蛋黄 0.5~1颗
- 有糖可可粉 适量
步骤
1. 准备材料
3. 加入蛋黄 揉成面团
4. 将面团分半
6. 将两个面团桿平 包上保鲜膜 放入冰箱10~20分钟
7. 取出面团相叠 切成四方形
8. 切出两直条相叠 并切成数个0.8公分的饼乾
9. 放上烤盘(剩餘面团可依自己爱好製成各种形状) 烤箱180度预热10分钟
10. 放入已预热的烤箱 上下火将饼乾两面各烤20分钟
11. 配上些许果乾 即可享用啦
小贴士
- 1.面团若太硬,可加入些许的水
- 2.可可粉可替换成其他粉类
- 3.请於一星期之内食用完毕
菜谱创建于:2019年02月28日 15:25