棋格曲奇
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食材
- 低粉（香草）150
- 黄油（香草）80
- 糖粉（香草）60
- 鸡蛋（香草）25
- 香草精（香草）数滴
- 低粉（巧克力）130
- 可可粉（巧克力）20
- 黄油（巧克力）80
- 糖粉（巧克力）60
- 鸡蛋（巧克力）25
步骤
1. 软化好的黄油分次加入糖粉搅拌均匀
2. 分两次加入鸡蛋，搅拌均匀，滴入香草精，搅拌均匀
3. 加入低粉，和成一个光滑的面团。同样办法，将巧克力味的面团和好，放冰箱冷冻一会儿，以方便成型
4. 两个厚厚的面片，中间涂蛋液，将两个颜色的面片粘在一起
5. 切成条形，在条形面片中间刷鸡蛋液，叠加在一起，颜色错开，形成一个由两色四个条形组成的长条，冷冻
6. 冷冻成形后，切去边角，切片，即可形成棋格状
7. 铺入烤盘，190度10分钟左右
菜谱创建于:2014年08月05日 17:28
