JUST植物蛋什锦虾仁

JUST植物蛋什锦虾仁

JUST皆食得植物蛋的主要成分是绿豆,其烹调方法及口感味道与传统鸡蛋极为相似。它能够像传统鸡蛋一样提供蛋白质,每份含有5克蛋白质。非转基因,无蛋,无胆固醇,无抗生素,无麸质。这,就是它的精彩之处!

妙江南

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食材

  • 虾仁 200g
  • just植物蛋液 100g
  • 什锦蔬菜 150g
  • 1块
  • 腌制虾仁:
  • 蛋清 1个
  • 白胡椒粉 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蔬之鲜 1小茶匙

步骤

JUST植物蛋什锦虾仁,准备好食材

1. 准备好食材

JUST植物蛋什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>挑出虾线取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>、适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、盐搅拌均匀腌制十分钟

2. 虾仁挑出虾线取一个蛋清、适量的蒸鱼豉油料酒白胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十分钟

JUST植物蛋什锦虾仁,锅中加入清水大火烧开放入杂蔬焯水片刻

3. 锅中加入清水大火烧开放入杂蔬焯水片刻

JUST植物蛋什锦虾仁,捞起沥干水分

4. 捞起沥干水分

JUST植物蛋什锦虾仁,锅中倒入花生油加热至七成热,缓缓倒入JUST植物蛋液

5. 锅中倒入花生油加热至七成热,缓缓倒入JUST植物蛋液

JUST植物蛋什锦虾仁,待just植物蛋液表面凝固

6. 待just植物蛋液表面凝固

JUST植物蛋什锦虾仁,用锅铲快速划散盛入碗中备用

7. 用锅铲快速划散盛入碗中备用

JUST植物蛋什锦虾仁,往锅中加入适量的花生油烧热,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝爆香

8. 往锅中加入适量的花生油烧热,放入丝爆香

JUST植物蛋什锦虾仁,倒入腌制好的虾仁翻炒至变色

9. 倒入腌制好的虾仁翻炒至变色

JUST植物蛋什锦虾仁,倒入沥干水分的杂蔬大火翻炒

10. 倒入沥干水分的杂蔬大火翻炒

JUST植物蛋什锦虾仁,适量的盐

11. 适量的盐

JUST植物蛋什锦虾仁,加入炒好的植物蛋

12. 加入炒好的植物蛋

JUST植物蛋什锦虾仁,适量的蔬之鲜翻炒均匀即可关火

13. 适量的蔬之鲜翻炒均匀即可关火

JUST植物蛋什锦虾仁,起锅装盘

14. 起锅装盘

JUST植物蛋什锦虾仁,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 1、虾仁挑去虾线腌制十分钟即可!
  2. 2、咸淡根据个人口味酌情增减。
菜谱创建于:2019年03月01日 15:52

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