植物蛋炒的快手丝瓜炒蛋
来自硅谷的黑科技，just植物蛋！ 优点之一，就是方便，尤其在炒鸡蛋的时候，这个优点完全体现，鸡蛋不用磕了，也不用打散，还不用加盐，直接打开瓶盖，倒入锅中，翻炒那么几下就好了，神奇呀！
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食材
- 丝瓜 2根
- just植物蛋 100g
- 盐 1/2小勺
- 水 1/3小碗
步骤
1. 超简单的食材。
2. 丝瓜把外皮刨掉。
3. 切成滚刀切。
4. 锅里倒油，烧热后，倒入just植物蛋。
5. 刚倒出来的just植物蛋，有种稀豆渣的感觉，等它有点凝固了，用锅铲把它炒散，就和我们平时炒鸡蛋的做法一模一样。
6. 炒好的鸡蛋先盛出。
7. 锅里再放入一点油，把丝瓜放进去煸炒。
8. 炒至变色，因为just植物蛋是调过味的，所以这里只需要再加少许的盐。
9. 再加1/3小碗的水，盖上锅盖，煮1、2分钟左右。
10. 随后把鸡蛋倒入。
11. 炒匀。
12. 出锅装盘。
13. 完成。
14. 完成。
15. 完成。
小贴士
- 不说完全看不出来吧，绝对能够以假乱真😅😂
菜谱创建于:2019年05月29日 21:15
