芹菜杏鲍菇炒鸡蛋

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋

今天鱼要跟大家分享的是芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,一道比肉还要好吃的蔬菜,鲜嫩美味,特别下饭,里面加了杏鲍菇,特别的鲜美,不用再加调味料了,下锅前蒜片炒香也给菜增香,让人闻了就胃口大开。鱼家俩孩子都还爱吃芹菜,有一股药味,放嘴巴里多嚼的话还会有渣,鱼经常把芹菜来拿跟孩子爱吃的菇一起炒,这样芹菜的味就没那么重了,再加上用了蒜和香油调味,芹菜的药味可以说全给盖上了,不爱吃芹菜的亲,你也可以试试这个做法。

97 菜谱

17527 粉丝

61 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 芹菜 200克
  • 杏鲍菇 200克
  • 大蒜 2瓣
  • 鸡蛋 1个
  • 3克
  • 生抽 1汤匙
  • 香油 少许

步骤

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,准备食材。

1. 准备食材。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>叶摘下洗净备用。

2. 芹菜叶摘下洗净备用。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,芹菜去根洗净切成小段备用。

3. 芹菜去根洗净切成小段备用。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切成丝备用。

4. 杏鲍菇切成丝备用。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加少许温水打散备用。

5. 鸡蛋加少许温水打散备用。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,热锅热油放入蛋液翻炒均匀存出备用。

6. 热锅热油放入蛋液翻炒均匀存出备用。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,热锅热油放入蒜片炒出香味。

7. 热锅热油放入蒜片炒出香味。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,放入杏鲍菇丝翻炒均匀。

8. 放入杏鲍菇丝翻炒均匀。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,放入芹菜。

9. 放入芹菜。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,放入鸡蛋和芹菜叶,加三克盐和一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀。

10. 放入鸡蛋和芹菜叶,加三克盐和一汤匙生抽翻炒均匀。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,淋上少许麻油。

11. 淋上少许麻油。

芹菜杏鲍菇炒鸡蛋,翻炒出锅。

12. 翻炒出锅。

菜谱创建于:2019年03月13日 15:11

应季菜肴

保存到手机 看其他做法