杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇炒鸡蛋是一道营养价值极高的菜肴,日常生活中,经常食用能有效的提高免疫力,而且其拥有多种营养物质,除此之外,杏鲍菇炒鸡蛋不仅做法简单,而且口感很好,老少皆宜的一道极佳菜肴哦。

枭笑h

+关注

810 菜谱

33921 粉丝

138 关注

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 杏鲍菇 1个
  • 小葱 2根
  • 生抽 1小勺
  • 依个人口味

步骤

杏鲍菇炒鸡蛋,准备食材,这个量可以炒一盘。

1. 准备食材,这个量可以炒一盘。

杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕碗里,加入盐。

2. 鸡蛋磕碗里,加入盐。

杏鲍菇炒鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散。

3. 用筷子将鸡蛋打散。

杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>去皮洗干净,切葱花。

4. 小葱去皮洗干净,切葱花。

杏鲍菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗干净,先切片。

5. 杏鲍菇洗干净,先切片。

杏鲍菇炒鸡蛋,再切丁,也可以根据个人喜欢开切,丁,片随意。

6. 再切丁,也可以根据个人喜欢开切,丁,片随意。

杏鲍菇炒鸡蛋,杏鲍菇丁焯水,锅中加入水烧开,下杏鲍菇焯水,发火煮2分钟,捞出淋干水分。

7. 杏鲍菇丁焯水,锅中加入水烧开,下杏鲍菇焯水,发火煮2分钟,捞出淋干水分。

杏鲍菇炒鸡蛋,起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

8. 起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

杏鲍菇炒鸡蛋,待蛋液表面凝固后用铲子铲碎,盛出备用。

9. 待蛋液表面凝固后用铲子铲碎,盛出备用。

杏鲍菇炒鸡蛋,起油锅,加入杏鲍菇丁煸炒。

10. 起油锅,加入杏鲍菇丁煸炒。

杏鲍菇炒鸡蛋,加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀。

11. 加入1小勺生抽,翻炒均匀。

杏鲍菇炒鸡蛋,按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。

12. 按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。

杏鲍菇炒鸡蛋,加入煎好的鸡蛋,小火翻炒均匀。

13. 加入煎好的鸡蛋,小火翻炒均匀。

杏鲍菇炒鸡蛋,最后加入切好的葱花。

14. 最后加入切好的葱花。

杏鲍菇炒鸡蛋,快速翻炒均匀关火出锅。

15. 快速翻炒均匀关火出锅。

杏鲍菇炒鸡蛋,盛出装盘,即可食用,老少皆宜的一道家常小菜。

16. 盛出装盘,即可食用,老少皆宜的一道家常小菜。

杏鲍菇炒鸡蛋,简单快手小炒。

17. 简单快手小炒。

杏鲍菇炒鸡蛋,好吃营养更均衡,喜欢的做起来。

18. 好吃营养更均衡,喜欢的做起来。

小贴士

  1. 也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年05月06日 11:01

热门菜谱

应季菜肴