猪肉春笋糯米烧麦
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食材
- 瘦猪肉 50g
- 香菇 5朵
- 糯米 100g
- 春笋 60g
- 小葱 1根
- 酱油 10g
- 料酒 10g
- 盐 少许
- 姜末 3g
- 饺子皮 数张
步骤
1. 准备食材。 将糯米蒸好备用。
2. 泡发的香菇切丁。
3. 笋切小块。
4. 瘦肉剁糜。
5. 热锅，倒入油。 放入肉糜和香菇丁翻炒。
6. 加入酱油。
7. 加入料酒，继续翻炒。
8. 加入笋和姜末。
9. 加盐，炒好出锅。
10. 小葱切末撒入。
11. 将糯米和炒好的香菇瘦肉和葱混合。
12. 取饺子皮，放上馅。
13. 对，用手按顶部，像下陷，俩手指一握。
14. 完成
15. 上锅蒸，开锅5分钟就好。
16. 开吃。
菜谱创建于:2019年04月01日 12:33
