开口笑（笑口枣）

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食材

  • 普通面粉 200g
  • 植物油 30g
  • 白糖 35g
  • 盐 2g
  • 泡打粉 2g
  • 鸡蛋 2个
  • 白芝麻 半碗

步骤

开口笑（笑口枣）,将面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>混合揉搓均匀

1. 将面粉和植物油混合揉搓均匀

开口笑（笑口枣）,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、盐，混合均匀，如果想要开裂口更大可以加1g小苏打

2. 倒入白糖、泡打粉、盐，混合均匀，如果想要开裂口更大可以加1g小苏打

开口笑（笑口枣）,混合均匀后加入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 混合均匀后加入两个鸡蛋

开口笑（笑口枣）,过程成光滑面团，盖保鲜膜静置20分钟

4. 过程成光滑面团，盖保鲜膜静置20分钟

开口笑（笑口枣）,分成10g左右的小圆子

5. 分成10g左右的小圆子

开口笑（笑口枣）,手沾水打湿将小圆子在手里滚一圈沾水再放入芝麻里蘸满芝麻，在手掌间搓一下固定

6. 手沾水打湿将小圆子在手里滚一圈沾水再放入芝麻里蘸满芝麻，在手掌间搓一下固定

开口笑（笑口枣）,盖保鲜膜备用

7. 盖保鲜膜备用

开口笑（笑口枣）,锅里倒入足量油加热到5分热放入小圆子，开最小火炸，直达开口浮上来再翻一下，炸至金黄捞出控油

8. 锅里倒入足量油加热到5分热放入小圆子，开最小火炸，直达开口浮上来再翻一下，炸至金黄捞出控油

开口笑（笑口枣）,特别香酥，美味～

9. 特别香酥，美味～

菜谱创建于:2019年04月10日 07:10
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