柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪

试过很多买来的卤汁泡的鸡爪都不是自己想要的味道所以自己按照喜欢的口味调汁出来的

全娜拉

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食材

鸡爪 500g
柠檬一个
生抽 50g
芝麻油 20g
枸杞醋 50g
料酒 10g
葱适量
姜适量
小米辣适量
泡椒 20g
蒜末适量

步骤

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>冷水下锅 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

1. 鸡爪冷水下锅料酒加葱姜

柠檬泡凤爪,盖上煮开 20分钟左右

2. 盖上煮开 20分钟左右

柠檬泡凤爪,捞出清洗干净

3. 捞出清洗干净

柠檬泡凤爪,剪去指甲

4. 剪去指甲

柠檬泡凤爪,清理干净的鸡爪一分为二

5. 清理干净的鸡爪一分为二

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>一个切片

6. 柠檬一个切片

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143173'>枸杞醋</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 柠檬蒜末小米辣料酒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

7. 枸杞醋生抽柠檬蒜末小米辣料酒芝麻油

柠檬泡凤爪,葱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>

8. 葱泡椒

柠檬泡凤爪,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

柠檬泡凤爪,倒入鸡爪的容器里

10. 倒入鸡爪的容器里

柠檬泡凤爪,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

柠檬泡凤爪,腌制2小时以上越久越入味哦

12. 腌制2小时以上越久越入味哦

小贴士

比买的卤汁好吃的多了喜欢鸡爪的小伙伴们快试试吧、关注我等待你们的作业

菜谱创建于:2018年03月01日 20:38

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