柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪

试过很多买来的卤汁泡的鸡爪 都不是自己想要的味道 所以 自己按照喜欢的口味调汁出来的

全娜拉

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食材

  • 鸡爪 500g
  • 柠檬 一个
  • 生抽 50g
  • 芝麻油 20g
  • 枸杞醋 50g
  • 料酒 10g
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 小米辣 适量
  • 泡椒 20g
  • 蒜末 适量

步骤

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>冷水下锅 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

1. 鸡爪冷水下锅 料酒 加葱 姜

柠檬泡凤爪,盖上煮开 20分钟左右

2. 盖上煮开 20分钟左右

柠檬泡凤爪,捞出清洗干净

3. 捞出清洗干净

柠檬泡凤爪,剪去指甲

4. 剪去指甲

柠檬泡凤爪,清理干净的鸡爪 一分为二

5. 清理干净的鸡爪 一分为二

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>一个切片

6. 柠檬一个切片

柠檬泡凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143173'>枸杞醋</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 柠檬 蒜末 小米辣 料酒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

7. 枸杞醋 生抽 柠檬 蒜末 小米辣 料酒 芝麻油

柠檬泡凤爪,葱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>

8. 葱 泡椒

柠檬泡凤爪,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

柠檬泡凤爪,倒入鸡爪的容器里

10. 倒入鸡爪的容器里

柠檬泡凤爪,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

柠檬泡凤爪,腌制2小时以上 越久越入味哦

12. 腌制2小时以上 越久越入味哦

小贴士

  1. 比买的卤汁好吃的多了 喜欢鸡爪的小伙伴们 快试试吧、关注我 等待你们的作业
菜谱创建于:2018年03月01日 20:38
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