木耳炒肉片

木耳炒肉片

简单快手菜,木耳清肠,黄瓜排毒,好吃不胖

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食材

  • 木耳 适量
  • 猪肉 适量
  • 黄瓜 一根
  • 葱姜蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量

步骤

木耳炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发洗净

1. 木耳提前泡发洗净

木耳炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片

2. 猪肉切片

木耳炒肉片,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>适量淀粉搅拌均匀

3. 加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀

木耳炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切菱形片

4. 黄瓜切菱形片

木耳炒肉片,葱蒜切片,姜切碎

5. 葱蒜切片,姜切碎

木耳炒肉片,小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀

6. 小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀

木耳炒肉片,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用

7. 锅中放入适量植物油烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用

木耳炒肉片,放入葱姜蒜翻炒出香味

8. 放入葱姜蒜翻炒出香味

木耳炒肉片,放入木耳翻炒

9. 放入木耳翻炒

木耳炒肉片,加入黄瓜翻炒

10. 加入黄瓜翻炒

木耳炒肉片,加入适量盐翻炒

11. 加入适量盐翻炒

木耳炒肉片,加入肉片翻炒

12. 加入肉片翻炒

木耳炒肉片,倒入淀粉汁

13. 倒入淀粉汁

木耳炒肉片,大火翻炒均匀关火出锅

14. 大火翻炒均匀关火出锅

木耳炒肉片,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2019年06月16日 15:54

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