木耳山药炒肉片

木耳山药炒肉片

经典家常美味

菊娜JUJU

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食材

  • 猪肉 200g
  • 干木耳 10g
  • 山药 150g
  • 胡萝卜 50g
  • 盐 1/2茶匙
  • 酱油 1茶匙
  • 淀粉 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 青椒 1个
  • 姜 3g
  • 蒜 2瓣

步骤

木耳山药炒肉片,材料准备好

1. 材料准备好

木耳山药炒肉片,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉翻拌均匀，腌制一会

2. 调入酱油、料酒、淀粉翻拌均匀，腌制一会

木耳山药炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成薄片

3. 猪肉切成薄片

木耳山药炒肉片,木耳用温水泡发

4. 木耳用温水泡发

木耳山药炒肉片,随后撕成小块待用

5. 随后撕成小块待用

木耳山药炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮切成片状

6. 山药去皮切成片状

木耳山药炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>也切成片状

7. 胡萝卜、青椒也切成片状

木耳山药炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切成碎末

8. 姜蒜切成碎末

木耳山药炒肉片,锅里烧热油，先放入肉片划炒至变色

9. 锅里烧热油，先放入肉片划炒至变色

木耳山药炒肉片,随后放入山药片翻炒

10. 随后放入山药片翻炒

木耳山药炒肉片,再放入胡萝卜和木耳，翻炒均匀

11. 再放入胡萝卜和木耳，翻炒均匀

木耳山药炒肉片,接着放入青椒和姜蒜沫翻炒

12. 接着放入青椒和姜蒜沫翻炒

木耳山药炒肉片,最后调入少许盐，翻炒均匀即可出锅

13. 最后调入少许盐，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建于:2018年08月02日 21:28
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