糖醋鲢鱼尾

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小曹家乡菜

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食材

鲢鱼尾 1条
盐 0.5汤匙
胡椒粉 0.5汤匙
葱姜 15克
料酒少许
番茄酱大半勺
白糖 40克
白醋 3汤匙
清水大半碗
淀粉适量

步骤

糖醋鲢鱼尾,准备鲢鱼尾去掉中间的骨头

1. 准备鲢鱼尾去掉中间的骨头

糖醋鲢鱼尾,然后改刀切成条

2. 然后改刀切成条

糖醋鲢鱼尾,放盆中加葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐

3. 放盆中加葱姜，胡椒粉，料酒，盐

糖醋鲢鱼尾,抓匀腌制二十分钟

4. 抓匀腌制二十分钟

糖醋鲢鱼尾,沾上干淀粉

5. 沾上干淀粉

糖醋鲢鱼尾,摆好造型，油热下锅

6. 摆好造型，油热下锅

糖醋鲢鱼尾,炸至金黄酥脆捞出

7. 炸至金黄酥脆捞出

糖醋鲢鱼尾,锅留底油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，清水，糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

8. 锅留底油，放入番茄酱，清水，糖，白醋

糖醋鲢鱼尾,熬制汤汁浓稠

9. 熬制汤汁浓稠

糖醋鲢鱼尾,最后浇汁即可

10. 最后浇汁即可

糖醋鲢鱼尾,简单美味的鲢鱼尾做好

11. 简单美味的鲢鱼尾做好

菜谱创建于:2019年06月17日 00:30

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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