白菜卷肉
大白菜与肉的完美组合，好吃还不腻。
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食材
- 肉糜 适量
- 白菜 10片
- 蚝油 两勺
- 生抽 两勺
- 料酒 半勺
- 花生油 适量
- 食用小苏打 少许
步骤
2. 抓匀
3. 白菜叶放入开水锅中焯水至变软
4. 捞出沥水晾凉
5. 取一片菜叶平摊好，放上适量肉馅
6. 包起来，再码入盘中
7. 隔水大火蒸12分钟左右
8. 小碗中加入一勺生抽、一勺蚝油和清水拌匀
9. 肉糜放入锅中炒香
10. 倒入调好的酱料烧开
11. 淋在白菜包肉上
12. 撒上适量葱花
13. 一道好吃又有颜的白菜包肉就做好了
14. 色泽诱人，赶紧动手做起来。
菜谱创建于:2021年11月23日 20:15
