白菜卷肉

白菜卷肉

天气渐冷, 蒸一份白菜卷肉, 热气腾腾。

鬼娘

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食材

  • 白菜 6片
  • 猪肉 250克
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 1片
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 1勺

步骤

白菜卷肉,准备好所需食材

1. 准备好所需食材

白菜卷肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>去根部洗净备用

2. 白菜去根部洗净备用

白菜卷肉,胡去皮切丁

3. 胡去皮切丁

白菜卷肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净先切片

4. 香菇洗净先切片

白菜卷肉,再将香菇也切小丁

5. 再将香菇也切小丁

白菜卷肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净切片

6. 猪肉洗净切片

白菜卷肉,再剁成肉泥

7. 再剁成肉泥

白菜卷肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁和香菇丁碗中,食盐调味

8. 加入胡萝卜丁和香菇丁碗中,食盐调味

白菜卷肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>进一步调味

9. 蚝油酱油进一步调味

白菜卷肉,和蔬菜搅拌均匀

10. 和蔬菜搅拌均匀

白菜卷肉,起锅烧水微烫白菜

11. 起锅烧水微烫白菜

白菜卷肉,裹入肉馅适量

12. 裹入肉馅适量

白菜卷肉,卷成白菜卷备用

13. 卷成白菜卷备用

白菜卷肉,起锅蒸20分钟

14. 起锅蒸20分钟

白菜卷肉,蒸好的白菜卷会有汤汁

15. 蒸好的白菜卷会有汤汁

白菜卷肉,趁热开吃吧

16. 趁热开吃吧

小贴士

  1. 喜欢味道更浓郁也可勾芡浇上。
菜谱创建于:2021年12月05日 19:31

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