鲫鱼菌菇汤

鲫鱼菌菇汤

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食材

  • 鲫鱼 两条
  • 姜片 10克
  • 料酒 少许
  • 开水 适量
  • 菌菇 200克
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 少许

步骤

鲫鱼菌菇汤,准备两条<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>杀洗干净

1. 准备两条鲫鱼杀洗干净

鲫鱼菌菇汤,两边均匀的改成花刀

2. 两边均匀的改成花刀

鲫鱼菌菇汤,两边给他撒上一层盐,防止鱼皮掉落

3. 两边给他撒上一层盐,防止鱼皮掉落

鲫鱼菌菇汤,锅中烧油放入姜片炸香

4. 锅中烧油放入姜片炸香

鲫鱼菌菇汤,放入改好刀的鲫鱼,小火煎至两面金黄

5. 放入改好刀的鲫鱼,小火煎至两面金黄

鲫鱼菌菇汤,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,加入适量开水

6. 放入少许料酒,加入适量开水

鲫鱼菌菇汤,再放入提前洗干净的白玉菇

7. 再放入提前洗干净的白玉菇

鲫鱼菌菇汤,小火炖十五分钟左右,汤汁浓白

8. 小火炖十五分钟左右,汤汁浓白

鲫鱼菌菇汤,放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味出锅

9. 放入盐,鸡精胡椒粉调味出锅

鲫鱼菌菇汤,撒上葱花即可

10. 撒上葱花即可

菜谱创建于:2019年06月20日 21:46

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