茭白牛排粒
牛排除了煎还是煎，再好的牛排吃多了也会厌，所以今天就换个方法烧牛排。
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食材
- 牛排 1块
- 茭白 1根
- 蒜 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1/2勺
- 糖 1小勺
- 黑胡椒粉 少许
- 淀粉 1勺
- 水 3汤匙
步骤
2. 茭白切丁。
3. 牛排煎至两面都变色，不需要煎熟。
4. 晾凉后切块。
5. 蒜切片。
6. 油锅里炸香，盛出备用。
7. 起油锅，先把茭白丁放入煸炒至变色，随后下牛排。
8. 倒入生抽。
9. 蚝油。
10. 还有白糖，翻炒均匀。
11. 最后勾下芡。
12. 撒上黑胡椒粉，拌匀，出锅装盘。
13. 最后再把炸香的蒜片也撒上去。
14. 完成。
15. 完成。
16. 完成。
菜谱创建于:2019年06月22日 16:46
