蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

空心菜营养丰富,富含多种矿物质和大量的维生素,有清热解毒,降糖降压,润肤美容,通便防癌的功效。

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食材

  • 空心菜 500g
  • 大蒜 三瓣
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

步骤

蒜蓉空心菜,美美图片来一张。

1. 美美图片来一张。

蒜蓉空心菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118'>空心菜</a>洗净。

2. 空心菜洗净。

蒜蓉空心菜,空心菜梗切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切丁。

3. 空心菜梗切丝,大蒜切丁。

蒜蓉空心菜,锅内放油,放大蒜爆香。

4. 锅内放油,放大蒜爆香。

蒜蓉空心菜,放空心菜梗炒变色。

5. 放空心菜梗炒变色。

蒜蓉空心菜,放空心菜大火翻炒。

6. 放空心菜大火翻炒。

蒜蓉空心菜,放盐。

7. 放盐。

蒜蓉空心菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,翻炒均匀。

8. 放胡椒粉鸡精,翻炒均匀。

蒜蓉空心菜,出锅装盘,翠绿翠绿的好喜欢!

9. 出锅装盘,翠绿翠绿的好喜欢!

小贴士

  1. 这是一个快手菜,全程大火,放调料后立即关火,不然炒时间长了菜的颜色会发黑。
菜谱创建于:2019年06月26日 13:42

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