蒜蓉空心菜
空心菜营养丰富，富含多种矿物质和大量的维生素，有清热解毒，降糖降压，润肤美容，通便防癌的功效。
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食材
- 空心菜 500g
- 大蒜 三瓣
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 空心菜洗净。
3. 空心菜梗切丝，大蒜切丁。
4. 锅内放油，放大蒜爆香。
5. 放空心菜梗炒变色。
6. 放空心菜大火翻炒。
7. 放盐。
9. 出锅装盘，翠绿翠绿的好喜欢！
小贴士
- 这是一个快手菜，全程大火，放调料后立即关火，不然炒时间长了菜的颜色会发黑。
菜谱创建于:2019年06月26日 13:42
