蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

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食材

  • 空心菜 400克
  • 蒜瓣 2瓣
  • 白酒 少许
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 食用油 适量
  • 辣椒 少许

步骤

蒜蓉空心菜,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

蒜蓉空心菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118'>空心菜</a>老根部分切除

2. 将空心菜老根部分切除

蒜蓉空心菜,将黄叶挑出来

3. 将黄叶挑出来

蒜蓉空心菜,泡水清洗干净

4. 泡水清洗干净

蒜蓉空心菜,将空心菜切成均匀的段状

5. 将空心菜切成均匀的段状

蒜蓉空心菜,将蒜剁成蒜蓉

6. 将蒜剁成蒜蓉

蒜蓉空心菜,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

7. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

蒜蓉空心菜,放入空心菜杆子翻炒

8. 放入空心菜杆子翻炒

蒜蓉空心菜,炒一会放入空心菜叶翻炒

9. 炒一会放入空心菜叶翻炒

蒜蓉空心菜,炒至变色,可以加一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>增加香味

10. 炒至变色,可以加一些白酒增加香味

蒜蓉空心菜,加入一勺盐调味

11. 加入一勺盐调味

蒜蓉空心菜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

12. 加入一勺生抽提鲜

蒜蓉空心菜,翻炒均匀入味即可出锅

13. 翻炒均匀入味即可出锅

蒜蓉空心菜,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

14. 装盘放上辣椒点缀

蒜蓉空心菜,拍上成品图,一道清爽可口的蒜蓉空心菜就完成了。

15. 拍上成品图,一道清爽可口的蒜蓉空心菜就完成了。

菜谱创建于:2020年06月02日 12:40

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