酸辣柠檬鸡爪
有喜欢啃鸡爪子的吗,带着骨头的爪子啃起来太爽了,夜晚追剧标配鸡爪子简直太上头了,一定要搞起来
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食材
- 鸡爪 10个
- 柠檬 1个
- 香菜 1小把
- 小米辣 1勺
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 辣椒油 2勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 4勺
- 老抽 2勺
- 糖 1勺
步骤
1. 食材准备好
2. 凉水下锅,放姜片
3. 料酒
4. 盖上盖子
5. 煮20分钟,过凉水清洗干净
6. 把所以配料放进去
7. 抓拌均匀
8. 盖上盖子(没有盖子可以用保鲜膜包上)
9. 放入冰箱冷藏四小时以上
小贴士
- 柠檬要去籽,柠檬一般遇到热水会苦,所以大家要等鸡爪凉了再放柠檬🍋哦,喜欢百香果的可以放点,因为本人不爱吃,所以没放
菜谱创建于:2020年04月06日 15:35