玉米面蜜红豆发面饼
因为喜欢吃红豆，所以就变着法的做红豆😅😅😅
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食材
- 玉米面粉 100g
- 中筋面粉 200g
- 蜜红豆 适量
- 水 适量
- 酵母 3g
步骤
1. 食材。
3. 少量多次的加水。
4. 先拌成絮状。
5. 再揉成一个光滑的面团，静置半小时左右。
6. 把醒发好的面团再次揉匀，随后搓成长条状，再切成合适大小的剂子。
7. 把剂子擀成长面片状，在底部位置放上蜜红豆。
8. 然后从下往上卷起。
9. 再从左到右，或从右往左，盘起，外圈收口处稍微捏一下。
10. 再稍稍按扁。
11. 平底锅烧热，把饼坯放入。中小火，烙2分钟，记得盖上锅盖。
12. 然后翻个面，继续烙2分钟，就可以啦。
13. 吃的时候还可以浇上点炼乳，别有一番滋味。
14. 完成。
15. 完成。
菜谱创建于:2019年06月28日 12:26
