麻辣里脊条

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小曹家乡菜

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食材

里脊肉 450克
葱 5段
姜 5片
生抽 1勺
料酒 1勺
盐适量
鸡精 1勺
白糖 1勺
熟芝麻适量
孜然粉适量
辣椒粉适量

步骤

麻辣里脊条,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成条

1. 准备里脊肉切成条

麻辣里脊条,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

2. 放入葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖

麻辣里脊条,抓拌均匀腌制五分钟

3. 抓拌均匀腌制五分钟

麻辣里脊条,油温七成热下入里脊肉

4. 油温七成热下入里脊肉

麻辣里脊条,炸至外表金黄熟透捞出控油

5. 炸至外表金黄熟透捞出控油

麻辣里脊条,锅留底油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

6. 锅留底油放入熟芝麻，孜然粉，辣椒粉

麻辣里脊条,给他炒香

7. 给他炒香

麻辣里脊条,放入炸好的里脊条翻炒均匀出锅即可

8. 放入炸好的里脊条翻炒均匀出锅即可

麻辣里脊条,麻辣里脊条制作完成

9. 麻辣里脊条制作完成

菜谱创建于:2019年07月02日 09:11

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