新蒜泥白肉
终于熬过了孕期和哺乳期，可以美美的吃辣椒了，可却又进入了新的一个减肥期，怎么办？吃货的痛苦，要有肉有辣椒才完美哦、那就来个新蒜泥白肉减减馋吧！
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食材
- 猪里脊 250g
- 二青条 适量
- 蒜 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 锅中加水，加适量盐，放入里脊肉煮熟，煮肉的同时就可以准备食材了哦，把辣椒切段入炒锅干煸至熟、起锅剁碎，蒜泥最好用捣的，味道会比较好，没有条件的就拍拍剁剁吧，尽量拍出蒜油会比较香
3. 准备好的辣椒和蒜泥，加入适量盐，鸡精味精，加少量香油和熟油拌好，根据个人口味，喜欢吃酸辣的童鞋可以适当加点醋哦
4. 考验刀工的时候了，肉肉切片，尽量的切薄，装盘即可享用啦
5. 若是招待客人，不妨花点时间，把肉片上加蒜泥辣椒酱，然后卷起来摆个拼盘，最后简单装饰一下，秒变高颜值的美味哦
小贴士
- 辣椒不用剁的太碎，保留一点口感，蒜泥尽量搞出蒜油才会香哦，根据自己吃辣的程度调整用量，多余的辣椒酱，就着馒头稀饭吃，也是相当的美味哟
菜谱创建于:2016年04月30日 12:36
