南瓜糯米饼
今天做的这款南瓜饼,不加一滴水不加糖,只用了糯米粉,而且不需要烤箱,不油炸,只需一个平底锅,蒸一蒸拌一拌再煎一煎就好了。用它这样做出来的南瓜饼,Q弹软糯,越吃越香,超好吃,绝对是百分百零失败的南瓜饼。
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食材
- 南瓜 150克
- 糯米粉 150克
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟
3. 再取出用勺子压成泥
4. 加入糯米粉
5. 用筷子搅成絮状
6. 再用手揉成光滑的面团
7. 把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团
8. 平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色
9. 再翻另一面继续小火煎至金黄色即可
10. 成品图
11. 图二
12. 图三
13. 图四
14. 图五
15. 图六
菜谱创建于:2020年10月27日 21:42