南瓜糯米饼
今天做的这款南瓜饼,不加一滴水不加糖,只用了糯米粉,而且不需要烤箱,不油炸,只需一个平底锅,蒸一蒸拌一拌再煎一煎就好了。用它这样做出来的南瓜饼,Q弹软糯,越吃越香,超好吃,绝对是百分百零失败的南瓜饼。
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食材
- 南瓜 150克
- 糯米粉 150克
- 食用油 适量
步骤
![南瓜糯米饼,准备好材料](https://pic.ecook.cn/web/265111504.jpg!wd780)
1. 准备好材料
![南瓜糯米饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>洗净切成片放入蒸锅蒸熟](https://pic.ecook.cn/web/265111507.jpg!wd780)
2. 南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟
![南瓜糯米饼,再取出用勺子压成泥](https://pic.ecook.cn/web/265111508.jpg!wd780)
3. 再取出用勺子压成泥
![南瓜糯米饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>](https://pic.ecook.cn/web/265111510.jpg!wd780)
4. 加入糯米粉
![南瓜糯米饼,用筷子搅成絮状](https://pic.ecook.cn/web/265111501.jpg!wd780)
5. 用筷子搅成絮状
![南瓜糯米饼,再用手揉成光滑的面团](https://pic.ecook.cn/web/265111505.jpg!wd780)
6. 再用手揉成光滑的面团
![南瓜糯米饼,把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团](https://pic.ecook.cn/web/265111514.jpg!wd780)
7. 把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团
![南瓜糯米饼,平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色](https://pic.ecook.cn/web/265111509.jpg!wd780)
8. 平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色
![南瓜糯米饼,再翻另一面继续小火煎至金黄色即可](https://pic.ecook.cn/web/265111511.jpg!wd780)
9. 再翻另一面继续小火煎至金黄色即可
![南瓜糯米饼,成品图](https://pic.ecook.cn/web/265111512.jpg!wd780)
10. 成品图
![南瓜糯米饼,图二](https://pic.ecook.cn/web/265111502.jpg!wd780)
11. 图二
![南瓜糯米饼,图三](https://pic.ecook.cn/web/265111516.jpg!wd780)
12. 图三
![南瓜糯米饼,图四](https://pic.ecook.cn/web/265111515.jpg!wd780)
13. 图四
![南瓜糯米饼,图五](https://pic.ecook.cn/web/265111506.jpg!wd780)
14. 图五
![南瓜糯米饼,图六](https://pic.ecook.cn/web/265111503.jpg!wd780)
15. 图六
菜谱创建于:2020年10月27日 21:42