南瓜糯米饼
南瓜营养价值很高,做法也有很多,煮粥,红烧 煲汤,最爱的还是南瓜糯米饼,简单易做,外稣里糯,香甜可口。
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食材
- 南瓜 一块
- 糯米粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 熟芝麻 适量
- 食用油 适量
- 牛奶 适量
步骤
![南瓜糯米饼,准备老<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>一块洗净备用](https://pic.ecook.cn/web/265114830.jpg!wd780)
1. 准备老南瓜一块洗净备用
![南瓜糯米饼,将南瓜切块](https://pic.ecook.cn/web/265114832.jpg!wd780)
2. 将南瓜切块
![南瓜糯米饼,用微波炉高火蒸熟备用(也可以蒸锅蒸熟)](https://pic.ecook.cn/web/265114831.jpg!wd780)
3. 用微波炉高火蒸熟备用(也可以蒸锅蒸熟)
![南瓜糯米饼,再用榨汁机加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>打成南瓜泥](https://pic.ecook.cn/web/265114836.jpg!wd780)
4. 再用榨汁机加适量牛奶打成南瓜泥
![南瓜糯米饼,将南瓜泥倒入盆中打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀备用](https://pic.ecook.cn/web/265114838.jpg!wd780)
5. 将南瓜泥倒入盆中打入一个鸡蛋搅拌均匀备用
![南瓜糯米饼,南瓜泥中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>](https://pic.ecook.cn/web/265114840.jpg!wd780)
6. 南瓜泥中加适量糯米粉
![南瓜糯米饼,搅拌成絮状](https://pic.ecook.cn/web/265114842.jpg!wd780)
7. 搅拌成絮状
![南瓜糯米饼,再和成光滑面团醒十分钟备用](https://pic.ecook.cn/web/265114837.jpg!wd780)
8. 再和成光滑面团醒十分钟备用
![南瓜糯米饼,做成圆形小饼](https://pic.ecook.cn/web/265114839.jpg!wd780)
9. 做成圆形小饼
![南瓜糯米饼,两面沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>](https://pic.ecook.cn/web/265114841.jpg!wd780)
10. 两面沾上熟芝麻
![南瓜糯米饼,将面团全部做好摆在盘中](https://pic.ecook.cn/web/265114833.jpg!wd780)
11. 将面团全部做好摆在盘中
![南瓜糯米饼,起锅烧热加适量食用油](https://pic.ecook.cn/web/265114834.jpg!wd780)
12. 起锅烧热加适量食用油
![南瓜糯米饼,将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄即可](https://pic.ecook.cn/web/265114835.jpg!wd780)
13. 将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄即可
![南瓜糯米饼,配上一碗紫薯米糊和鸡蛋,美美的一顿早餐。](https://pic.ecook.cn/web/265114848.jpg!wd780)
14. 配上一碗紫薯米糊和鸡蛋,美美的一顿早餐。
小贴士
- 在做这道南瓜糯米饼时我没有加糖,可以根据个人口味添加糖或者炼乳增加口感。
菜谱创建于:2020年10月28日 21:12