南瓜糯米饼
南瓜营养价值很高，做法也有很多，煮粥，红烧 煲汤，最爱的还是南瓜糯米饼，简单易做，外稣里糯，香甜可口。
260 菜谱
4964 粉丝
523 关注
食材
- 南瓜 一块
- 糯米粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 熟芝麻 适量
- 食用油 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 准备老南瓜一块洗净备用
2. 将南瓜切块
3. 用微波炉高火蒸熟备用（也可以蒸锅蒸熟）
4. 再用榨汁机加适量牛奶打成南瓜泥
5. 将南瓜泥倒入盆中打入一个鸡蛋搅拌均匀备用
6. 南瓜泥中加适量糯米粉
7. 搅拌成絮状
8. 再和成光滑面团醒十分钟备用
9. 做成圆形小饼
10. 两面沾上熟芝麻
11. 将面团全部做好摆在盘中
12. 起锅烧热加适量食用油
13. 将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄即可
14. 配上一碗紫薯米糊和鸡蛋，美美的一顿早餐。
小贴士
- 在做这道南瓜糯米饼时我没有加糖，可以根据个人口味添加糖或者炼乳增加口感。
菜谱创建于:2020年10月28日 21:12
