南瓜糯米饼
南瓜糯米小甜饼，糯糯的南瓜外壳，里面包着芝麻豆粉白砂糖，咬一口大惊喜！
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食材
- 南瓜 一小段
- 糯米粉 适量
- 白糖 30克
- 黑白芝麻 适量
- 豆粉 适量
步骤
2. 将南瓜洗净去皮，切薄片备用。
3. 将南瓜片上锅蒸制成熟，用筷子一戳就变软，说明成熟了。
4. 将南瓜取出，放容器里捣烂成南瓜泥，加适量糯米粉。
5. 然后不断揉搓，搓到面团光滑，碗中没有粉末粘底，糯米粉可分次加入，变揉边加。
6. 将揉好面团分成小剂子，然后平摊成饺子皮一样的大小，然后包入芝麻白糖豆粉。
7. 轻轻收口，然后搓圆
8. 这样就包好一个啦~
9. 当然也可以根据自己的喜好，包成其他的形状。
10. 锅中烧油，大火烧热之后，转小火。
11. 将南瓜饼逐一放入，煎制每一面都金黄，同时略微膨胀
12. 最后煎到有略微焦褐感后出锅即可食用
13. 软糯香甜的南瓜小饼就做好了~
小贴士
- 吃的时候，小心烫口噢~
菜谱创建于:2020年10月26日 09:22
