红豆面包
早餐面包🍞我家习惯了面包，牛奶🥛麦片➕鸡蛋的早餐，感觉一上午都不会饿，还能量满满。今天换做红豆面包，感觉还是蛮不错
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食材
- 奶粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 2克
- 糖 30克
- 橄榄油 30克
- 发酵粉 3克
- 高筋粉（普通面粉） 400克
- 黄油 20克
- 红豆 100克
步骤
1. 准备全职奶粉
2. 2勺奶粉
3. 凉水就能冲开，冲220ml
4. 倒入面包机
5. 打入2个鸡蛋
6. 2克盐
7. 倒入橄榄油
9. 盐分开放到2个角落
10. 倒入面粉，用手指弄个坑，倒入发酵粉
11. 盖住发酵粉
12. 开启面包模式
13. 准备黄油
14. 和面程序结束放入黄油
15. 发酵一倍大的时候，取出面团，擀开铺一层红豆
16. 卷起放入面包机
17. 继续烘烤
18. 听到蜂鸣声，拔掉电源，取出面包
19. 取出面包凉几分钟
20. 稍凉一下，切片
21. 切好的面包片，稍凉再装袋
小贴士
- 盐，糖不能放一起，做的过程观察一下看是否太软或者太硬，可以适当调整奶和面粉和量。
菜谱创建于:2021年03月16日 23:29
