【奶酪坚果冰淇淋】勾引着吃货们的味蕾
夏天是品尝各种冰淇淋的最佳时节，这次做的奶酪坚果冰淇淋，绵软醇香，裹着满满的坚果碎，坚果碎绽放出来的香味都勾引你快点把下一勺送到嘴里。
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食材
- 奶油奶酪 250g
- 酸奶 200g
- 白砂糖 50g
- 纯牛奶 100g
- 坚果 适量
- 蔓越莓 适量
步骤
1. 将奶油奶酪倒入调理盆中，搅打均匀
2. 加入白砂糖，搅打均匀
3. 分两次加入牛奶，搅打均匀
4. 分两次加入酸奶，搅打均匀
5. 取出冷冻好的冰桶，撕掉隔味膜，装上主机，开机搅拌
6. 倒入原液和坚果碎，搅拌10-15分钟后取出，放入容器
7. 原液可以分两次搅拌，每次搅拌10分钟至乳化后，取出冷冻2小时即可。
8. 10分钟后取出
9. 冷冻2小时后即可挖球，撒上坚果碎就可以享用了
10. 一口醇香，一口酥脆，回味无穷！
小贴士
- 冰桶需要在零下18摄氏度条件下提前冰冻24小时
菜谱创建于:2019年08月20日 09:41
