改良版卤煮火烧
冬天吃一碗热乎乎 辣乎乎的卤煮火烧 简单 快捷 关键是能吃的饱饱 吃的暖暖 接地气的味道 全家老少都喜欢!家的味道!
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食材
- 火烧 1-5个
- 土豆 2-3个
- 酱肉(猪肉 牛肉 羊肉均可) 适量
- 尖辣椒 适量
- 味极鲜 耗油 适量
- 葱 蒜 适量
- 鸡蛋 1-2个
步骤
1. 火烧买回来备用 如果凉了就一定要放在烤箱或空气炸锅里加热 这样有酥脆的口感 并切成小块
2. 凉油热锅 葱 蒜爆香 把切好的土豆丁 尖辣椒丁 及酱肉丁同时放进去爆炒,然后放适量味极鲜 耗油翻炒 快速翻炒后加适量清水 水量没过食材两三指 大火烧开转小火。等到土豆完全熟透 把鸡蛋打撒进去。出锅前加点香菜!
3. 切好的火烧
4. 趁热把卤子浇进火烧里面 滴点香油!香喷喷的卤煮火烧 完成!这里要注意哈!土豆本身有淀粉 火烧和土豆都适量就好 要不然不知不觉中就吃下了两份主食 这个冬天肯定会胖成球的
5. 再来一张热乎乎的卤煮火烧 吃完了 我要去散步 消耗一下热量 😄
6. 非要6个步骤才能发表 好吧 凑个图
小贴士
- 土豆和火烧都属于主食 不要吃多哈 不然会胖的 会胖的 会胖的!😄
菜谱创建于:2019年12月10日 16:20