避风塘茄子
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食材
- 茄子 2
- 蒜 2头
- 面包糠 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 虾仁 适量
- 食用油 适量
- 糖 一点点
- 面糊 ⬇️⬇️
步骤
1. 洗
2. 切
3. 蒜泥
4. 鸡蛋➕淀粉➕年➕水调成面糊➕泡打粉
5. 搅拌
6. 搅拌
7. 搅拌到顺滑
8. 面糊里放茄子
9. 油热
10. 炸
11. 虾仁盐料酒黑胡椒腌制一下
12. 炸
13. 小火炸
14. 面糊里放虾仁搅拌均匀 炸熟
15. 放油放蒜泥
16. 放面包糠
17. 放茄子虾仁放盐 鸡粉 糖
18. 出锅
19. 完成
菜谱创建于:2019年12月12日 16:38
