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1. 肥瘦肉剁末
2. 大葱切末,
3. 大葱和肉一起剁末,装盘子里加油,盐,酱油,胡椒粉调味。
4. 一斤饺子皮做一斤饺子馅,开始包了
5. 两个手指一捏,就一挤出来像猫耳朵饺子。
6. 锅烧开水,放入饺子,水要没过饺子
7. 剁辣椒,芝麻辣椒酱,酱油,醋。做调料。
8. 沾着吃。很好吃。