肥牛千层白菜

肥牛千层白菜

白菜、肥牛卷、香辣酱……简单食材做美味平价家常菜。美味就是如此简单。

馨馨馨

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食材

  • 白菜 半个
  • 肥牛卷 少许
  • 香辣酱 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 鲜鸡汁 1勺

步骤

肥牛千层白菜,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>取半个,洗净。

1. 大白菜取半个,洗净。

肥牛千层白菜,炒锅倒油,放入香料,小火炒香。

2. 炒锅倒油,放入香料,小火炒香。

肥牛千层白菜,放入葱姜蒜,小火炒香。

3. 放入葱姜蒜,小火炒香。

肥牛千层白菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6854'>香辣酱</a>,小火炒香。

4. 放入香辣酱,小火炒香。

肥牛千层白菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,小火炒香。

5. 加入蚝油,小火炒香。

肥牛千层白菜,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀。

6. 加点生抽拌匀。

肥牛千层白菜,加入白菜帮。

7. 加入白菜帮。

肥牛千层白菜,加入鲜鸡汁拌匀。

8. 加入鲜鸡汁拌匀。

肥牛千层白菜,掺入高汤,大火煮。

9. 掺入高汤,大火煮。

肥牛千层白菜,汁快收干时,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>,加盖煮五分钟。

10. 汁快收干时,放入肥牛卷,加盖煮五分钟。

肥牛千层白菜,关火,起锅。

11. 关火,起锅。

肥牛千层白菜,盛入小锅中,加点香辣酱。

12. 盛入小锅中,加点香辣酱。

肥牛千层白菜,美味的肥牛千层白菜。

13. 美味的肥牛千层白菜。

小贴士

  1. 肥牛卷可替换成火腿、培根,风味不同的美食。
菜谱创建于:2020年02月21日 16:58

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