小米炖海参

小米炖海参

用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道,加一点银鱼干,让粥带上那么一点点的海味。 懒人电饭煲版,直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久,应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖,小米粥已然熬成,直接将海参扔下再煮10分钟,然后关机。 融融的小米粥,脆爽的海参,加上一把葱花的清香,感觉很好。。。

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食材

  • 小米 100克
  • 银鱼干 5克
  • 水发海参 1条
  • 少许

步骤

小米炖海参,用料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>100克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1624'>银鱼干</a>5克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 75452'>水发海参</a>1条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>少许。

1. 用料:小米100克,银鱼干5克,水发海参1条,少许。

小米炖海参,银鱼干洗净略略浸泡。

2. 银鱼干洗净略略浸泡。

小米炖海参,同小米一起倒入电饭煲中,加入适量清水。

3. 同小米一起倒入电饭煲中,加入适量清水。

小米炖海参,选择煮粥功能,煮约40分钟。

4. 选择煮粥功能,煮约40分钟。

小米炖海参,米粒酥软。

5. 米粒酥软。

小米炖海参,海参去脊洗净。

6. 海参去脊洗净。

小米炖海参,放入小米粥中,再煮约10-15分钟。

7. 放入小米粥中,再煮约10-15分钟。

小米炖海参,关机。

8. 关机。

小米炖海参,盛出,撒葱花,趁热食用。

9. 盛出,撒葱花,趁热食用。

小贴士

  1. 没有银鱼也可以不用,或用虾皮海米等代替。
  2. 小米极易煮烂,也可以使用普通锅具在灶火上熬煮。
菜谱创建于:2020年02月26日 08:04

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