小米炖海参
用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道，加一点银鱼干，让粥带上那么一点点的海味。 懒人电饭煲版，直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久，应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖，小米粥已然熬成，直接将海参扔下再煮10分钟，然后关机。 融融的小米粥，脆爽的海参，加上一把葱花的清香，感觉很好。。。
352 菜谱
1274 粉丝
75 关注
食材
- 小米 100克
- 银鱼干 5克
- 水发海参 1条
- 葱 少许
步骤
2. 银鱼干洗净略略浸泡。
3. 同小米一起倒入电饭煲中，加入适量清水。
4. 选择煮粥功能，煮约40分钟。
5. 米粒酥软。
6. 海参去脊洗净。
7. 放入小米粥中，再煮约10-15分钟。
8. 关机。
9. 盛出，撒葱花，趁热食用。
小贴士
- 没有银鱼也可以不用，或用虾皮海米等代替。
- 小米极易煮烂，也可以使用普通锅具在灶火上熬煮。
菜谱创建于:2020年02月26日 08:04
