小米海参粥
小米海参粥软糯鲜香,营养丰富,老少皆宜,加入了燕麦,口感非常独特,这道粥可以做早餐也可以当宵夜~
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食材
- 小米 150克
- 燕麦 50克
- 海参 2个
- 鲜姜 1小块
- 香葱叶 3段
- 精盐 2克
- 小苏打 1克
步骤
2. 香葱叶切成小丁
3. 鲜姜削皮后切成丝
4. 锅里加入冷水,加入姜丝,水开后煮5分钟
5. 加入海参,煮1分钟,去除海参的腥味
6. 把煮好的海参捞出来备用
8. 把两种米混合在一起,淘洗干净
9. 把陶好的米放入锅中,加入冷水,水与米的比例是4:1
10. 加入1克小苏打,这样煮出来的粥更佳香糯
11. 用电压力锅煮粥非常快捷又省事,煮35分钟左右即可
12. 小米粥熟了,加入精盐调味
13. 加入海参,继续煮5分钟
14. 把小米海参粥盛出来,撒上葱花即可~
15. 小米海参粥软糯鲜香,营养丰富,老少皆宜,加入了燕麦,口感非常独特,这道粥可以做早餐也可以当宵夜~
菜谱创建于:2020年04月28日 09:04