重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

麻辣超下饭~~~

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食材

  • 鸡腿 4块
  • 干辣椒 若干
  • 适量
  • 1头
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量

步骤

重庆辣子鸡,准备食材

1. 准备食材

重庆辣子鸡,将蒜打碎备用

2. 将蒜打碎备用

重庆辣子鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>块打碎备用

3. 将块打碎备用

重庆辣子鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪成段

4. 将干辣椒剪成段

重庆辣子鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>剔骨

5. 将鸡腿剔骨

重庆辣子鸡,将鸡腿肉切成小块

6. 将鸡腿肉切成小块

重庆辣子鸡,放上姜蒜沫

7. 放上姜蒜沫

重庆辣子鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加入生抽

重庆辣子鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

9. 加入料酒

重庆辣子鸡,倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

10. 倒上五香粉

重庆辣子鸡,加入盐

11. 加入盐

重庆辣子鸡,抓办均匀,腌制备用

12. 抓办均匀,腌制备用

重庆辣子鸡,锅内倒油,烧热

13. 锅内倒油,烧热

重庆辣子鸡,倒入腌制好的鸡腿肉块

14. 倒入腌制好的鸡腿肉块

重庆辣子鸡,炸至金黄捞出备用

15. 炸至金黄捞出备用

重庆辣子鸡,油锅倒入姜末

16. 油锅倒入姜末

重庆辣子鸡,倒入蒜末

17. 倒入蒜末

重庆辣子鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

18. 加入花椒

重庆辣子鸡,放入干辣椒

19. 放入干辣椒

重庆辣子鸡,翻炒,炒香

20. 翻炒,炒香

重庆辣子鸡,倒入炸好的鸡块

21. 倒入炸好的鸡块

重庆辣子鸡,翻炒

22. 翻炒

重庆辣子鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

23. 加入

重庆辣子鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

24. 加入芝麻

重庆辣子鸡,翻炒均匀

25. 翻炒均匀

重庆辣子鸡,麻辣下饭的重庆辣子鸡就做好了~~

26. 麻辣下饭的重庆辣子鸡就做好了~~

菜谱创建于:2020年03月06日 10:21

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