蒜蓉小油菜
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食材
- 小油菜 10棵
- 盐（辅料） 3g
- 花生油（辅料） 20克
- 鸡精（辅料） 3g
- 大蒜（辅料） 4瓣
- 香菇 8个
步骤
1. 人蒜蓉油菜
2. 小油菜一袋。
3. 切去根部只要小油菜心。
4. 油菜心中间切开。
5. 洗干净备用。
6. 干香菇八个。
7. 开水泡开。
8. 中间切十字刀。
9. 大蒜4瓣拍扁剁碎。
10. 油烧先焯一下水。
11. 变色马上捞出来。
12. 在把香菇倒入锅中煮熟。
13. 锅中倒入20克花生油炒香蒜末。
14. 倒入香菇。
15. 倒入油菜心。
16. 加入3克盐。
17. 加入3克鸡精。
18. 翻炒均匀。
19. 出锅了。
20. 摆盘。
21. 摆上一圈。
22. 香菇放中间在把汤汁倒入中间。
23. 成品图
菜谱创建于:2020年03月16日 13:12
