大圆面包
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食材
- 高筋面粉 600
- 牛奶加红枣泥 310
- 鸡蛋 1个
- 酵母粉 5
- 盐 3
- 细砂糖 100
- 黄油 45
- 奶粉 20
- 柠檬皮 1个
- 馅料枣泥 适量
步骤
1. 柠檬碎
2. 和面
3. 放柠檬碎
4. 和面
5. 和面
6. 一个发酵
7. 揉圆
8. 放枣泥
9. 包
10. 收口
11. 揉圆
12. 入模具
13. 抹油
14. 二次发酵
15. 发酵
16. 发酵
17. 刷奶
18. 预热烤箱160度
19. 在做个小餐包
20. 烤40分钟
21. 出炉
22. 完成
小贴士
- 2个的量
菜谱创建于:2020年03月17日 13:22
