芥菜饭
芥菜含有大量的,叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫力,增强抵抗力,对人的皮肤很有好处。
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食材
- 芥菜 2棵
- 米饭 适量
- 辣肉 100g
- 香菇 2个
- 胡萝卜 半根
- 葱白 10g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备芥菜。
2. 把芥菜洗干净切成碎丁。
3. 用清水加点盐泡着。
5. 将所有的材料切好备用。
6. 起锅烧热油,先把辣肉煸香,再放入香菇丁。
7. 再加入胡萝卜丁,芥菜丁翻炒,加入盐。
8. 菜炒熟后加入米饭。
9. 微火把米炒松软后,淋点料酒,加点鸡精。
10. 芥菜饭的特征:饭松菜嫩,香甘爽口。
11. 成品图。
菜谱创建于:2020年04月02日 19:17