芥菜饺子

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食材

饺子皮 500克
猪肉馅 300克
芥菜 200克
胡椒粉少许
葱 2段
蚝油 1勺
香油 1大勺
生抽 1勺
料酒 1勺
精盐 3克
香菇 6朵
虾皮 30克

步骤

芥菜饺子,准备食材

1. 准备食材

芥菜饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>

2. 准备好饺子皮

芥菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 132'>芥菜</a>清洗干净

3. 芥菜清洗干净

芥菜饺子,肉剁成末

4. 肉剁成末

芥菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>提前泡发好

5. 香菇提前泡发好

芥菜饺子,香菇剁碎

6. 香菇剁碎

芥菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

7. 葱切碎

芥菜饺子,锅里水烧开加点盐，几滴油放入芥菜烫一下马上捞出

8. 锅里水烧开加点盐，几滴油放入芥菜烫一下马上捞出

芥菜饺子,放入冷水里

9. 放入冷水里

芥菜饺子,沥干水份，切成末

10. 沥干水份，切成末

芥菜饺子,取一个碗，将肉末放入碗中

11. 取一个碗，将肉末放入碗中

芥菜饺子,再倒入芥菜末

12. 再倒入芥菜末

芥菜饺子,倒入香菇末

13. 倒入香菇末

芥菜饺子,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

14. 倒入虾皮

芥菜饺子,倒入葱花，搅拌均匀

15. 倒入葱花，搅拌均匀

芥菜饺子,芥菜碗里放入，少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，搅拌均匀成饺子馅

16. 芥菜碗里放入，少许盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，蚝油，搅拌均匀成饺子馅

芥菜饺子,拿一张饺子皮，放上馅包成自己喜欢的形状

17. 拿一张饺子皮，放上馅包成自己喜欢的形状

芥菜饺子,包好的饺子

18. 包好的饺子

芥菜饺子,取一个平底锅，放入少许油，油温上来放入饺子小火箭底部微黄，倒入清水没过饺子底部，中火烧8分钟即可

19. 取一个平底锅，放入少许油，油温上来放入饺子小火箭底部微黄，倒入清水没过饺子底部，中火烧8分钟即可

芥菜饺子,芥菜饺子成品图

20. 芥菜饺子成品图

芥菜饺子,咬一口很美味哦

21. 咬一口很美味哦

菜谱创建于:2020年04月09日 06:58

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