西兰花炒白玉菇

西兰花炒白玉菇

今天分享一道非常营养健康的西兰花炒菌菇,好吃不胖,减脂必备,简单快手!喜欢的一定要试试!

西蘭

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食材

  • 西兰花 400g
  • 白玉菇 100g
  • 适量
  • 2粒

步骤

西兰花炒白玉菇,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

西兰花炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切小朵。

2. 西兰花切小朵。

西兰花炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末。

3. 白玉菇切段,蒜切末。

西兰花炒白玉菇,西兰花盐水浸泡洗净。

4. 西兰花盐水浸泡洗净。

西兰花炒白玉菇,锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒。

5. 锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒。

西兰花炒白玉菇,凉水浸泡捞出沥干水。

6. 凉水浸泡捞出沥干水。

西兰花炒白玉菇,油热放姜蒜爆香,

7. 油热放姜蒜爆香,

西兰花炒白玉菇,放菌菇中火炒出汁,

8. 放菌菇中火炒出汁,

西兰花炒白玉菇,翻炒均匀。

9. 翻炒均匀。

西兰花炒白玉菇,加一勺生抽。

10. 加一勺生抽。

西兰花炒白玉菇,一勺蚝油。

11. 一勺蚝油。

西兰花炒白玉菇,炒匀。

12. 炒匀。

西兰花炒白玉菇,出锅盛盘。

13. 出锅盛盘。

西兰花炒白玉菇,开吃啦。

14. 开吃啦。

西兰花炒白玉菇,低脂低卡好吃不胖。

15. 低脂低卡好吃不胖。

小贴士

  1. 焯水时加点点油盐会使食材保持绿色。
菜谱创建于:2020年04月02日 19:36

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