蒜苔炒牛肉卷
中午涮火锅剩下一点牛肉卷和木耳，晚上搭配蒜苔做了一道小炒，结果老公和宝贝都说好吃。
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食材
- 蒜苔 130g
- 牛肉卷 120g
- 木耳 65g
- 干红辣椒 5个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 蘑菇精 2g
步骤
1. 蒜苔洗干净切成段。
2. 木耳洗干净撕成片。
3. 准备好牛肉卷。
4. 锅里放水烧开，下入牛肉卷焯熟，盛出备用。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，将干红辣椒掰开下入爆香。
6. 下入蒜苔翻炒至变色。
7. 下入木耳翻炒均匀。
8. 放盐调味。
9. 下入焯熟的牛肉卷。
10. 加入生抽，翻炒至牛肉卷入味。
11. 放蘑菇精提味。
12. 翻炒均匀关火出锅。
13. 特别简单的一道快手小炒。
14. 下饭又好吃。
15. 近图诱惑一下。
菜谱创建于:2020年04月02日 21:34
