烤孜然麻辣牙签羊肉
羊肉具有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C，烤着吃更健康、美味。
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食材
- 羊肉 150克
- 洋葱 15克
- 姜 10克
- 生抽 10克
- 耗油 10克
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
1. 羊肉洗净切小块
2. 加入生抽、耗油搅拌均匀
3. 加入姜末
4. 加入洋葱碎搅拌均匀，腌制2小时。
5. 牙签用开水煮1分钟捞出
6. 将羊肉串在牙签上
7. 放入烤盘
8. 烤箱220度预热5分钟，放入羊肉烤15分钟
9. 时间到
10. 取出，均匀撒上辣椒面
11. 均匀撒上孜然粉
12. 撒过粉的朝下放入盘中
13. 再次撒上孜然粉、辣椒粉
菜谱创建于:2020年04月04日 09:47
