芥菜饺子

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食材

  • 芥菜 1颗
  • 猪肉馅 400g
  • 鸡蛋 3个
  • 生姜 10g
  • 花椒粉 2g
  • 大葱 1/3条
  • 花生油 40ml
  • 饺子皮 适量
  • 大葱 1/3条
  • 盐 4g

步骤

芥菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 132'>芥菜</a>冲洗干净

1. 芥菜冲洗干净

芥菜饺子,放入开水锅中焯水4分钟

2. 放入开水锅中焯水4分钟

芥菜饺子,捞出过凉水后挤干水份切成末备用。

3. 捞出过凉水后挤干水份切成末备用。

芥菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a></a>切成丝

4. 大葱切成丝

芥菜饺子,再切成粒

5. 再切成粒

芥菜饺子,大葱碎放入碗中，加入姜泥

6. 大葱碎放入碗中，加入姜泥

芥菜饺子,放入芥菜末

7. 放入芥菜末

芥菜饺子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>

8. 加入猪肉馅

芥菜饺子,锅中放油炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，炒熟后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液放入肉馅中

9. 锅中放油炒鸡蛋，炒熟后将鸡蛋液放入肉馅中

芥菜饺子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

10. 加入花椒粉、花生油

芥菜饺子,拌匀

11. 拌匀

芥菜饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>

12. 准备好饺子皮

芥菜饺子,包成自己喜欢的样子

13. 包成自己喜欢的样子

芥菜饺子,煮熟

14. 煮熟

芥菜饺子,开吃啦

15. 开吃啦

菜谱创建于:2020年04月07日 22:44
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