醋溜藕片
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食材
- 藕 一节
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香醋 3汤匙
- 红萝卜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 准备一节莲藕
2. 将莲藕削皮洗净
3. 再将莲藕切薄片
4. 红萝卜也同样切薄片
5. 蒜头切片
6. 切适量葱白
7. 切适量葱花
8. 烧一锅水，水开后放入藕片和红萝卜片
9. 锅中放少许油
10. 接着放入蒜片炒出香味
11. 放入焯过水的藕片翻炒一会
12. 加少许盐
13. 接着加入葱白
14. 再加入葱花翻炒
15. 这时加入3汤匙香醋
16. 大火快速翻炒均匀
17. 出锅装盘
菜谱创建于:2020年04月11日 13:22
