西兰花炒脆皮肠
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食材
- 脆皮肠 2条
- 西兰花 1朵（400g左右）
- 盐 1克
- 生姜 1小块
- 花生油 30ml
- 大蒜 2瓣
- 白胡椒粉 2g
步骤
1. 西兰花切去梗，冲洗干净
2. 掰开在盐水中浸泡一会儿
3. 锅中烧开水，水开后放入西兰花
4. 焯水3分钟，捞出过凉水备用。
5. 准备2条脆皮肠
6. 生姜切片
7. 脆皮肠切片
8. 大蒜切末
9. 热锅冷油
10. 放姜片
11. 放蒜末炒香
12. 放入西兰花
13. 放入脆皮肠
14. 放盐、白胡椒粉拌匀
15. 装盘
16. 开吃啦
菜谱创建于:2020年04月12日 22:54
