干煎秋刀鱼

干煎秋刀鱼

人生不止一串,还有火锅、日料、烤秋刀鱼。 在日料店吃过不少秋刀鱼,味道也是各有千秋。 今儿个自己来做一个---------干煎秋刀鱼。 真的是我吃过最好吃的了,我自己怒吃三条~

沙小囡

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食材

  • 秋刀鱼 3条
  • 柠檬 半个
  • 少许
  • 料酒 1小勺
  • 白芝麻 少量
  • 小葱 1根
  • 辣酱 适量
  • 食用油 适量

步骤

干煎秋刀鱼,准备食材。

1. 准备食材。

干煎秋刀鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 364'>秋刀鱼</a>过水洗净。

2. 秋刀鱼过水洗净。

干煎秋刀鱼,在秋刀鱼的两面撒少量的盐搓匀。

3. 在秋刀鱼的两面撒少量的盐搓匀。

干煎秋刀鱼,在均匀的挤入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁。

4. 在均匀的挤入柠檬汁。

干煎秋刀鱼,锅中适量油烧至八成热。

5. 锅中适量油烧至八成热。

干煎秋刀鱼,将秋刀鱼下锅小火慢煎。

6. 将秋刀鱼下锅小火慢煎。

干煎秋刀鱼,煎至两面金黄挺实

7. 煎至两面金黄挺实

干煎秋刀鱼,刷适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>(酱料根据自己的口味选择即可),再用小火煎香。

8. 刷适量的辣酱(酱料根据自己的口味选择即可),再用小火煎香。

干煎秋刀鱼,锅装盘撒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>提香。

9. 锅装盘撒适量白芝麻提香。

干煎秋刀鱼,撒上一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>绿。

10. 撒上一点小葱绿。

干煎秋刀鱼,一份高颜值的料理就做好啦!

11. 一份高颜值的料理就做好啦!

干煎秋刀鱼,一人怒吃三条。

12. 一人怒吃三条。

小贴士

  1. 1.全程小火煎。
  2. 2.柠檬汁可去腥提香。
菜谱创建于:2020年04月20日 12:54

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