干煎秋刀鱼
人生不止一串，还有火锅、日料、烤秋刀鱼。 在日料店吃过不少秋刀鱼，味道也是各有千秋。 今儿个自己来做一个---------干煎秋刀鱼。 真的是我吃过最好吃的了，我自己怒吃三条~
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食材
- 秋刀鱼 3条
- 柠檬 半个
- 盐 少许
- 料酒 1小勺
- 白芝麻 少量
- 小葱 1根
- 辣酱 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 秋刀鱼过水洗净。
3. 在秋刀鱼的两面撒少量的盐搓匀。
4. 在均匀的挤入柠檬汁。
5. 锅中适量油烧至八成热。
6. 将秋刀鱼下锅小火慢煎。
7. 煎至两面金黄挺实
8. 刷适量的辣酱（酱料根据自己的口味选择即可），再用小火煎香。
9. 锅装盘撒适量白芝麻提香。
10. 撒上一点小葱绿。
11. 一份高颜值的料理就做好啦！
12. 一人怒吃三条。
小贴士
- 1.全程小火煎。
- 2.柠檬汁可去腥提香。
菜谱创建于:2020年04月20日 12:54
