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1. 清洗干净小银鱼。
2. 放入葱，姜。
3. 放入盐，料酒。
4. 放两勺淀粉。
5. 放入五香味。
6. 放入一个鸡蛋。
7. 搅拌均匀。
8. 放入小银鱼。
9. 油开放入小银鱼，炸至金黄。
10. 二次炸，捞出。
11. 成品图。
