蒜香小龙虾

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海棠湫

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食材

鲜活小龙虾 1斤
蒜一头
油适量
八角 2，3个
花椒适量
干辣椒两个
姜片适量
葱适量
香叶 2，3片
料酒适量
白糖适量
香醋适量
盐适量
耗油适量

步骤

蒜香小龙虾,蒜香小龙虾

1. 蒜香小龙虾

蒜香小龙虾,将小龙虾用牙刷把身体上泥沙刷洗干净，剪掉头尾。

2. 将小龙虾用牙刷把身体上泥沙刷洗干净，剪掉头尾。

蒜香小龙虾,清洗两遍

3. 清洗两遍

蒜香小龙虾,清理干净的小龙虾，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜蒜，辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

4. 清理干净的小龙虾，葱姜蒜，辣椒，花椒

蒜香小龙虾,起锅烧油

5. 起锅烧油

蒜香小龙虾,炝香葱姜蒜，辣椒，花椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，

6. 炝香葱姜蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，倒点香醋，

蒜香小龙虾,把小龙虾倒入进去翻炒

7. 把小龙虾倒入进去翻炒

蒜香小龙虾,翻炒5分钟后，加汤汁，加盐，糖，啤酒，蚝油，中水熬炖

8. 翻炒5分钟后，加汤汁，加盐，糖，啤酒，蚝油，中水熬炖

蒜香小龙虾,直至汤汁收干，就可以出锅

9. 直至汤汁收干，就可以出锅

蒜香小龙虾,蒜香小龙虾就做好了。

10. 蒜香小龙虾就做好了。

菜谱创建于:2020年04月23日 22:30

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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