葱油鲈鱼
特殊时期宅家里，饮食一定要注意呦～吃一些低脂补钙的食物，今天蒸了一条葱油鲈鱼，鲜美至极，不腥不腻，好吃极了。
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食材
- 鲈鱼 1条
- 小葱 3根
- 姜 3片
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 料酒 2小勺
- 生抽 1勺
- 豆瓣酱 1小勺
步骤
1. 准备食材，将鲈鱼清洗干净，放入鱼盘中。
2. 加入料酒去腥。
3. 再加入生抽提鲜。
4. 摆放上切好的葱姜，鱼肚子也塞一些呦～
5. 撒上十三香。
6. 最后淋上黄豆辣酱，腌制20分钟。
7. 入蒸箱，蒸15分钟，断电后焖2分钟再打开。
8. 取出鱼盘，淋上热油，撒上葱花。(锅中加入食用油烧热淋在鱼身上)
9. 简单美味，蒸出来的鱼营养流失最少呦～
10. 美味佳肴，宅家里吃一些含蛋白质高的食物呦～
11. 鱼肉鲜美，好吃不胖。
12. 喜欢的做起来。
13. 我要开动喽～
小贴士
- 用蒸锅也可以，蒸鱼的时间根据鱼的大小来调整，我这条500克左右。
菜谱创建于:2020年04月29日 13:30
